1912年4月2日是泰坦尼克號(hào)海試的第一天，所提供的午餐包括甜面包、清湯和春羊肉等美味佳肴。

這份菜單屬于第二任官員查爾斯，他是幸存下來最資深的船員之一，他在1912年4月10日離開南安普敦時(shí)把它交給了他的妻子。

拍賣人Alan Aldridge表示這是“現(xiàn)存最稀有的菜單之一”。

這艘豪華班輪原定于4月1日星期一離開貝爾法斯特前往南安普敦，但由于天氣惡劣，該班輪被推遲到次日。

4月2日，在泰坦尼克號(hào)試航的第一天，官員和船員們在主餐廳內(nèi)享用了他們的第一頓飯，隨后乘客也加入了他們的行列。

奧爾德里奇先生說，人們認(rèn)為應(yīng)該還有另外一份4月2日的菜單，這份菜單屬于泰坦尼克號(hào)的第五官員哈羅德洛威。

“他在底部寫了一個(gè)記號(hào)，表明這是第一頓飯，但后來菜單的底部被破壞了”他說。

“因此，這份Charles Lightoller菜單被認(rèn)為是唯一完整的菜單，并且是目前現(xiàn)存的最重要的菜單之一。”

這份如明信片般大小的Lightoller菜單預(yù)計(jì)在下周末進(jìn)行拍賣，售價(jià)預(yù)計(jì)在8萬英鎊（約合人民幣716760元）和10萬英鎊（約合人民幣895890元）之間。