四：廚房用具

1：食材箱子

每個廚房都有幾個不等的食材箱，本關(guān)卡所有的點單都要用這些基本的食材來制作。

廚師要根據(jù)點單來拿取食材，根據(jù)時間的緊迫程度，分好緩急次序。

2：砧板

廚房里至少有兩個砧板，大部分的食材需要在砧板上初加工，然后才能制作成食物。

切菜剁肉是比較耗時的環(huán)節(jié)，此間適合操作另一名廚師完成其它的事情。

3：灶臺

廚房里有幾個不等的灶臺，用來煮湯、煎熟牛肉等等。

灶臺是比較危險的地方，如果烹煮的時間過長會響起報警，如果不及時處理的話會引起火災(zāi)。

4：盤子

所有的食物經(jīng)過烹煮和處理，都要裝盤才能交付出去。

每個關(guān)卡開始都會有幾只干凈的盤子供你使用，但畢竟數(shù)量有限。

當(dāng)你做出幾道食物后，在付菜案臺的旁邊會出現(xiàn)臟盤子。

這些臟盤子需要拿到洗碗池去清洗，才能夠用來盛菜。